En marge de la ferrade qui s’est déroulée vendredi dernier à Mirandilla (nous y reviendrons), un nouveau bœuf a intégré le cheptel des cabestros de travail de la ferme.
Fils d’une vache domestique colorada et d’un taureau brave noir, cet animal au physique conséquent, preuve de sa race croisée, ne possède ni le code génétique, ni la physionomie, d’un futur taureau de combat.
Aussi, la décision avait été prise de transformer ce veau en un bœuf de labeur.
C’est le vétérinaire attitré de l’élevage, Francisco Jimenez, qui a réalisé l’intervention, sous anesthésie générale.
C’est le vétérinaire attitré de l’élevage, Francisco Jimenez, qui a réalisé l’intervention, sous anesthésie générale.
Ce nouveau exemplaire, rejoint ainsi la manade de bœufs de Mirandilla, tous porteurs de noms de philosophes grecs.
Bienvenu et longue vie à Démocrite, le bœuf colorado de Mirandilla, marqué du nº 2.
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