mardi 30 avril 2019

Les fils de leurs pères ...

Les fils Boutaud, Carbuccia et Laurent
encadrent Fabrice Torrito

Dure, mais belle loi des années qui passent ...

La semaine dernière, j'ai reçu des élèves du Lycée Saint-Charles d'Arles. Je ne me lasserai jamais de remercier et féliciter ces profs qui incluent la visite d'une ganadería lors de leurs voyages linguistiques. C'est ainsi que l'on respecte et transmet une culture!

Dans ce groupe, j'ai trouvé une grande représentation taurine et équestre. En effet, quelle ne fut ma surprise de rencontrer des gamins qui sont les fils d'amis et connaissances de ma jeunesse!

Jean-Raphaël, le fils d'Olivier Boutaud, grand cavalier de "doma vaquera"; Romain Carbuccia, le fils du matador Bernard Marsella, actuel organisateur de la féria d'Istres et Paul Laurent, le fils de Patrick, le petit-fils d'Henri et l'arrière petit-fils de Paul, les manadiers des Marquises ...

Et puis, des attrapaïres, des charbonneurs, des coureurs d'encierros, des cavaliers, des razeuteurs, des spécialistes de taureaux-piscines, ... Que du bonheur que d'entendre cette jeunesse parler de bious et chivaus et de vibrer lors de la visite de Mirandilla.

Notre culture est loin de s'éteindre!

vendredi 26 avril 2019

Marc serrano à Alès


Marc Serrano triomphe en 2018 à Alès

Cayetano Ortiz
ayant décidé de se retirer des arènes (nous lui souhaitons réussite et bonheur dans sa nouvelle existence professionnelle), sa place à l'affiche du 1º juin à Alès, pour le défi d'éleveurs entre Concha y Sierra et Marquis d'Albaserrada sera occupé par le nîmois Marc Serrano.

Ce ne sera pas la première fois que cet habitué des tentaderos de Mirandilla affrontera les taureaux de cet élevage. Le 19 août 2001, il était déjà à l'affiche à Tafalla, en Navarre.

Voici le commentaire de son site cette année-là sur sa prestation :


Le 19 aout 2001,à Tafalla,Marc combattait un lot "terrorifique" du Marquis d'Albaserrada,"ceux d'avant" bien sur...Lors de cette corrida,Marc partageait l'affiche avec son parrain d'alternative "El Zotoluco" et avec le torero aragonais "El Molinero".

Le premier bicho,du maestro Nîmois,fut des plus retors. Fort compliqué ce "tonton". Face au second Marc fit front,avec cran .Après une faena de guerrier, Marc tua parfaitement l'Albaserrada et fut à deux doigts de couper une oreille.C'est une chaleureuse ovation qui accompagna Marc tout au long de sa vuelta.

mercredi 24 avril 2019

Corrida d'Alès et jurisprudence




La corrida d'Albaserrada du 7 mai 1989 d'Alès fut importante à plus d'un titre.

Qu'elle ait pu avoir lieu après de nombreuses péripéties a clairement marqué l'attachement des alésiens à la corrida. Passion qui dure depuis trente ans!

Paseo devant des gradins pleins.
Milian, Carretero et Palomar.

Le combat fut âpre dans l'arène ... mais aussi dans les tribunaux.

Sept entités "animalistes", de la plus farfelue à la plus sérieuse, avaient voulu profiter de l'intérruption des spectacles tauromachiques à Alès pour porter plainte contre Richard Milian un des matadors ayant participé (et triomphé) à cette course historique et Jean Thérond le Président de l'Union Taurine Alésienne, organisatrice de l'événement. Les deux autres matadors n'étant pas inquiétés pour ne pas résider en France.

Les associations plaignantes étaient :

* la société protectrice des animaux
* la brigade de défense animale et humanitaire (relais de bêtes martyres)
* l'œuvre d'assistance aux bêtes d'abattoirs
* l'association catholique pour le respect de la création animale
* la ligue antivivisectionniste de France (défense des animaux martyrs)
* la ligue française contre la vivisection et l'expérimentation animale
* la ligue française des droits de l'animal

Les inculpés étaient poursuivis pour "cruauté envers animal domestique apprivoisé ou tenu en captivité, faits prévus et punis par l'article 453 du code pénal". Cet énoncé peut prêter à rire de nos jours, mais une décision contraire aux intérêts tauromachiques aurait pu être catastrophique pour la survie de la corrida.

Le 23 mars 1990, le tribunal de Grande Instance d'Alès composé des juges Avon, Cayrol et Commenge requit la relaxe des prévenus sur le fondement de l'immunité visée à l'alinéa 2 de l'article 453. Le fameux et ô combien précieux alinéa 2 ...

« la présente loi n'est pas applicable aux courses de taureaux lorsqu'une tradition ininterrompue peut être évoquée «

L'argumentaire des juges, basé sur l'existence de la tradition du taureau à Alès est remarquable. Ce verdict est d'ailleurs encore utilisé aujourd'hui marquant jurisprudence pour des cas similaires.


L'argumentaire des juges
est remarquable!

lundi 15 avril 2019

La cochenille attaque la "chumbera"


Les fidèles de Mirandilla sont habitués à admirer les épaisses haies de figuiers de barbarie ("la chumbera" en Andalousie) qui servent de barrières naturelles pour les taureaux. Ces derniers temps ils ont pu s'étonner d'observer que certaines de ces clôtures se trouvaient dans un piètre état.

La chumbera se meurt ...


L'Opuntia ficus indica est malade! Il est attaqué par la Cochenille dactylopius coccus.

La cochinille à carapace
La femelle adulte de l'insecte, immobile, utilise la feuille du figuier pour sa fécondation et se protège des autres insectes d'une cire poudreuse qui lui sert de nid. Si vous grattez cette matière duveteuse, vous écrasez les chrysalides des cochenilles. Une substance pourpre apparaît. C'est le célèbre colorant E-120, le CARMIN. Scientifiquement, il est composé d'acide carminique qui est source de pigments bétalaïnes. En suçant sa sève les chenilles tuent la plante.

La cire poudreuse de protection
Le carmin!

Avant l'arrivée des espagnols, les Incas utilisaient ce fléau pour colorer les vétements et décorer les poteries.

Originaire du Méxique

Aujourd'hui, on s'en sert pour l'élaboration de vernis à ongles, de rouges à lèvres et de fards à joues. C'est aussi la substance qui donne la couleur rosée aux saucisses de Francfort ainsi qu'à d'autres charcuteries, à des yaourts, des sodas, des taramas, des bonbons, ... Le carmin est à la base de la coloration de préparations microscopiques et très présent pour la coloration de médicaments.

Avec un tel poids économique avec comme acteurs les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, qui peut se soucier de mettre en péril un réel patrimoine écologique de la dehesa et de détruire une protection sécuritaire fondamentale?...



jeudi 11 avril 2019

Vu aujourd'hui à Mirandilla



























Les taureaux d'Albaserrada apprécient le confort de la paille ...

mardi 2 avril 2019

Journées Feria de Séville chez Albaserrada


Comme chaque année, la ganadería Albaserrada propose aux aficionados français présents pour la féria de Séville de participer à des Journées d'immersion dans le quotidien d'un élevage de taureaux de combat.


Le programme sera le suivant : 

* accueil par le Mayoral de la ganadería
* introduction à l'histoire de la famille Albaserrada
* visite des installations de la finca (arènes, salle de trophées, musée taurin, cerca de los franceses, écuries, ...)
* visite des parcs à taureaux en remorques
* tentadero de 2 vaches
* apéritif
* déjeuner

Horaires : de 10h00 à 16h00
Tarif :100 €/personne
Dates proposées : samedi 4 mai et samedi 11 mai
Un bus assurera le transfert depuis Séville le 4 mai (tarif 15 €)

Pour de plus amples renseignements ou vous inscrire :