Practicada por la gran mayoría de las ganaderías bravas, la actividad de abrir sus cancelas a las visitas de turistas genera un doble interés. Ayudar económicamente a las fincas a conseguir equilibrar sus cuentas, siendo muy costoso criar un toro de lidia. Y además permite educar un público muy profano de las cosas del campo y del toro de lidia en su entorno natural.
El programa "TIERRA Y MAR" de la tv autonómica CANAL SUR se ha acercado al pueblo de LAS PAJANOSAS a 20 minutos de SEVILLA en la finca DEHESA EL ROQUE para verificar como la familia SOTO DE LA FUENTE enseña a los visitantes el cotidiano de su ganadería brava.
En el reportaje, escuchamos la análisis de Fabrice TORRITO que organiza excursiones a varias ganaderías de la zona.
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